北京协和医院临床营养科主任于康介绍有肥胖、有糖尿病或者有这样担忧的人可以多选择低GI食物

来源：佐丹力159素食全餐集团 | 发布时间：2023-03-03

内容简介‍‍‍‍‍‍‍‍

不管是减肥还是控糖，大家都对“GI”这个概念很敏感。GI 是指“食物血糖生成指数”，也可简称“升糖指数”。它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，用来衡量食物中碳水化合物对于血糖浓度的影响。